139-8822-0900

139-8822-0900

产品展示

联系我们

公司地址:小勐拉经济开发区
联系方式:139-8822-0900
公司传真:139-8822-0900
手 机:139-8822-0900

年年有鱼

来源:http://www.zweipol.net/作者:缅甸凯旋门客服 日期:2020/09/22 15:39 浏览:
    “鱼,余也,中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,年夜菜的鱼,和平时的鱼还不一样哦,一定得有头,有尾巴,寓意日子过得有头有尾,红红火火。
    因此,这鱼不用太大,两三斤最好。一来,太大的鱼不容易熟,太小的鱼呢,不够气场,震不住台面,二来,两三斤的鱼摆盘也更漂亮不是么。
    很多人都说做鱼不完整,不漂亮,我这里有一个做鱼的好方法呢,用这个方法做鱼,操作简单,方便又快捷,新手都可以轻轻松松做出漂亮美味的鱼,如果你也有这个烦恼,那就一定不要错过哦。”
    年年有鱼制作教程食材:
    主料:草鱼一条
    辅料:油、盐、葱花、姜丝、剁辣椒、生抽一勺、青辣椒几个
    年年有鱼的制作教程步骤:
    1.新鲜的鱼一条,两三斤最好
    2.将鱼剔去鱼鳞,冲洗干净,鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀
    3.姜片斜插进刀逢里,将鱼摆放在蒸鱼盘上,蒸鱼盘底部放水
    4.将鱼端进微波炉,加热十二分钟
    5.微波炉工作的时候,我们就可以制作汁了,油锅烧热,炒香姜丝,淋入姜丝,放入青辣椒炒软,加入剁辣椒,淋入适量水,加盐调味。
    6.将蒸熟的鱼端出来,摆在盘子里,去掉姜片
    7.将制作好的汁淋在上面即可
    鱼不要太大哦,太大了就要稍微增加蒸制的时间,姜片摆在鱼上面可以去腥,加上点葱段更好。,调料可以根据自己的口味随意添加调换,但是生抽最好要保留,加了生抽更香哦。
首页
电话
短信
联系