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烤鸡脖的诱惑

来源:http://zweipol.net作者:缅甸凯旋门客服 日期:2020/10/13 12:16 浏览:
    烤鸡脖外表金黄,焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲,适于休闲、小吃,一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊,很放松很安闲也很享受,享受的就是这种骨里寻肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香气,余香缭绕,三月不知肉味。

    一、新奥尔良烤鸡脖

    “街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人,但是卫生很让人担心,自己在家烤的,干净卫生又好吃。”
    新奥尔良烤鸡脖制作教程食材明细:
    主料:鸡脖500克、土豆2个
    辅料:新奥尔良烤肉料1包
    新奥尔良烤鸡脖制作教程步骤:
    1.鸡脖清理干净洗净。
    2.用竹签扎一些眼容易入味。
    3.烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。
    4.将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。
    5.腌制4小时以上。
    6.烤盘铺锡纸,将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏,铺上土豆片。
    7.放上腌好的鸡脖,将料汁倒在上面。
    8.放入烤箱中层,200度烤30分钟左右。
    鸡脖腌制的时间越长越入味,烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。

    二、红烧鸡脖

    “近期的活动好多哈,灿烂也来参一脚,给大家一盘红烧鸡脖尝一尝。灿烂小时候特别喜欢吃鸡脖,鸡腿都不喜欢呢!那时哥哥老笑俺,鸡腿多好吃呀,肉还多!可灿烂偏喜欢啃这个鸡脖子,一丝一丝的瘦肉~有嚼劲~~”
    红烧鸡脖制作教程食材明细:
    主料:鸡脖
    辅料:葱、姜、八角、老抽、盐
    红烧鸡脖制作教程步骤:
    1.鸡脖用浪动的水洗净,用开水焯烫一下。
    2.锅内入油,爆香葱、姜、八角。
    3.倒入鸡脖。
    4.翻炒一会后,倒入适量老抽。
    5.锅中加少许水。
    6.大火煮开后,转小火炖至汁浓稠,调入盐出锅。
 
    上述内容主要讲解了“新奥尔良烤鸡脖、红烧鸡脖”的制作教程,吃啥菜都会吃腻,不如试试这两道吧!
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